Plaque cuisson électrique- 2/3 lisse- 1/3 rainurée - Diamond

Plaque cuisson électrique- 2/3 lisse- 1/3 rainurée - Diamond

Pour une brigade en plein service, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une puissance de 9 kW.

Découvrez la Plaque cuisson électrique Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre à des exigences élevées, elle offre une performance exceptionnelle grâce à sa surface de cuisson en chrome dur.

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette plaque bénéficie d'un design embouti (15/10ème) avec des vérins de mise à niveau et une étanchéité à l'eau de type IPX5 . Sa plaque de cuisson inclinée en acier à haute conductibilité thermique garantit une cuisson efficace et homogène.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Confort thermique amélioré pour la brigade
• Zones indépendantes régulées de 110 °C à 300 °C
• Étanchéité IPX5 et plaque monobloc pour l'hygiène
• Deux zones de cuisson indépendantes pour une flexibilité optimale.
• Régulation thermostatique de 110°C à 300°C avec thermostat de sécurité.
• Hygiène irréprochable.
• Facilité d'entretien.
• Réduction de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une brigade en plein service, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700(730) × 800 × 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400-230/3N 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 110 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, embouti 15/10ème, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/PMCD8T-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E17/PMCD8T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.