Plaque cuisson électrique 1/3 rainurée 2/3 lisse - Diamond

Plaque cuisson électrique 1/3 rainurée 2/3 lisse - Diamond

Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. À noter : une puissance de 12 kW.

Découvrez la Plaque cuisson électrique Diamond, un appareil haut de gamme conçu spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson de 780x720 mm, ce modèle est parfait pour répondre aux besoins des chefs exigeants.

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette plaque se distingue par sa robustesse et sa longévité. Le chauffage électrique par résistances en inox garantit une montée en température rapide, tandis que le thermostat permet une régulation précise de 50°C à 300°C. Sa conception inclinée et son rebord anti-éclaboussures assurent une utilisation propre et efficace.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Plan mixte 2/3 lisse et 1/3 rainurée
• Surface généreuse de 780 x 720 mm
• Montée en température rapide, régulation de 50 °C à 300 °C
• Moins de réverbération de chaleur vers l'opérateur
• Tiroir récupérateur de jus en façade

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12 kW sous 2×400/3N - 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E9/PMCA8 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E9/PMCA8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.