Plaque cuisson électrique lisse- fonte-rebord - Diamond
Plaque cuisson électrique lisse- fonte-rebord - Diamond
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Plaque cuisson électrique lisse- fonte-rebord - Diamond
Pour une cuisine de brasserie, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une puissance de 9 kW.
Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque cuisson électrique lisse Diamond, conçue spécialement pour les chefs exigeants. Avec des dimensions utiles de 695x520 mm et une surface de cuisson de 36, 1 dm², elle offre un espace généreux pour vos préparations culinaires.
Élaborée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, cette plaque de cuisson assure durabilité et hygiène. Sa plaque en fonte à haute conductibilité thermique, dotée d'un rebord périphérique soudé, garantit une étanchéité parfaite, évitant ainsi les débordements.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Rebord périphérique soudé et tiroir de récupération en façade pour un entretien simplifié
- Thermostat réglable de 120 °C à 320 °C pour un contrôle précis de la saisie
- Surface de cuisson utile de 695 × 520 mm (36,1 dm²)
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine de brasserie qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | E65/PL7T-230V/3 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 9 kW |
| Alimentation | 400/3 60 Hz |
| Température | 120 à 320 °C |
| Matière | Acier inox 18/10 AISI 304 |
| Type | Plancha electrique |
| Rebord | Rebord périphérique soudé (étanchéité) |
| Type de plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Récupération des jus | Tiroir de récupération en façade avant |
| Système de chauffage | Résistances en inox sous la plaque |
| Dimensions (L x P x H) | 700 x 650 x 280/380 mm |
| Dimensions (P × L × H) | 650 × 700 × 280/380 mm |
| Surface de cuisson utile | 695 x 520 mm (36,1 dm²) |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400/3 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox 18/10 aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PL7T-230V/3- si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E65/PL7T-230V/3-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.