Plaque cuisson électrique module1/2 - Diamond
Plaque cuisson électrique module1/2 - Diamond
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Plaque cuisson électrique module1/2 - Diamond
Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Il affiche une puissance de 5 kW.
Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque cuisson électrique module1/2 - Diamond . Conçue pour répondre aux exigences des restaurateurs, cette plaque allie performance et robustesse.
Dimensions (L x P x H): 400 x 700(730) x 250/320 mm Puissance: 5 kW Voltage: 2x400/3N 50-60Hz.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Construction inox AISI 304 avec étanchéité IPX5
- Plaque inclinée et tiroir récupérateur pour un écoulement maîtrisé
- Rebord anti-éclaboussures pour un poste de travail propre
- Conçue pour un agencement dos à dos ou avec la gamme Optima 900 Evo
- Top embouti de 15/10 mm en acier inox, garantissant une étanchéité à l'eau IPX5 .
- Plaque de cuisson en fonte de 15 mm à haute conductibilité thermique, inclinée en avant pour un meilleur écoulement.
- Rebord anti-éclaboussures sur trois côtés pour un environnement de travail propre.
- Tiroir de récupération du jus de cuisson sur la façade avant pour une facilité d'utilisation.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine de brasserie qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | E7/PR4T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 5 kW |
| Température | 50 °C à 300 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha electrique |
| Vérins | Réglables |
| Chauffage | Résistances en inox sous la plaque |
| Conception | Plaque inclinée, rebord anti-éclaboussures, cheminée arrière inox, tiroir récupérateur des jus |
| Régulation | Thermostat |
| Top embouti | 15/10 mm |
| Type de plaque | Fonte, module 1/2 |
| Type de cuisson | Électrique |
| Indice de protection | IPX5 |
| Matière de la plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Tension / alimentation | 2x400/3N 50-60 Hz |
| Épaisseur de la plaque | 15 mm |
| Surface de cuisson utile | 330 x 540 mm (17,85 dm²) |
| Dimensions hors tout (P x L x H) | 700 (730) x 400 x 250/320 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 (730) x 400 x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 5 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 °C à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/PR4T-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E7/PR4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
