Plaque cuisson électrique 2/3 lisse -1/3 rainurée - Réf. E17/PM8T-N - Diamond
Plaque cuisson électrique 2/3 lisse -1/3 rainurée - Réf. E17/PM8T-N - Diamond
Disponible en stock
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Plaque cuisson électrique 2/3 lisse -1/3 rainurée - Diamond
Cet appareil apporte à un établissement CHR exigeant la constance de résultat qu'exige un service professionnel.
Découvrez la Plaque cuisson électrique Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance optimale, cette plaque combine une surface de cuisson lisse et rainurée, idéale pour une multitude de préparations culinaires.
mm (l x p x h): 800 x 700(730) x 250/320 - kW (élec): 9 - voltage: 400-230/3N 60Hz.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux zones autonomes de 110 °C à 300 °C
- Étanchéité IPX5 pour les nettoyages appuyés
- Chauffe uniforme par résistances inox sous plaque
- Fabriquée en acier inox AISI 304 , avec un top embouti de 15/10ème.
- Plaque inclinée en acier à haute conductibilité thermique, avec rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
- Conforme aux normatives CE en vigueur, assurant sécurité et performance.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement un établissement CHR exigeant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | E17/PM8T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Alimentation | 400-230/3N 60 Hz (triphasé) |
| Température | 110 à 300 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304, top embouti 15/10ème |
| Poids | 9 kW |
| Type | Plancha electrique |
| Normes | CE |
| Chauffage | Résistances en inox placées sous la plaque |
| Étanchéité | norme IPX5, vérins de mise à niveau pour une installation facile. |
| Équipements | Vérins de mise à niveau, rebord périphérique soudé |
| Type de plaque | Mixte : 2/3 lisse, 1/3 rainurée, inclinée en acier à haute conductibilité thermique |
| Zones de cuisson | 2 zones indépendantes |
| Dimensions utiles | 730 x 540 mm, soit 39,42 m² de surface de cuisson. |
| Indice de protection | IPX5 |
| Polyvalence maximale | plancha lisse et gril rainuré sur le même châssis |
| Dimensions (P × L × H) | 700(730) × 800 × 250/320 mm |
| Plaque monobloc emboutie | hygiène sans faille |
| Équipements de chauffage | résistances en inox situées sous la plaque pour une répartition uniforme de la chaleur. |
| Bi-tension 400-230/3N 60Hz | raccordement universel |
| Nombre de zones de cuisson | 2 |
| Dimensions de la surface de cuisson | 730 x 540 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 730 x 540 mm, soit 39,42 m² de surface de cuisson.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 110 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 15/10ème, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Combien pèse-t-il ?
Son poids est de 9 kW, à prendre en compte pour la manutention et le support de pose.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/PM8T-N si vous nous contactez.
Aussi recherché sous
e17/pm8t-n, réf e17/pm8t-n, diamond e17/pm8t-n, plancha electrique, plaque, cuisson, électrique, lisse, rainurée, diamond professionnel, matériel CHR
À découvrir aussi sur Cuistéo
Parcourez l'ensemble de notre matériel CHR professionnel ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.
Référence et fabricant
Référence E17/PM8T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.