Plaque de cuisson électrique extra-large- lisse - Diamond
Plaque de cuisson électrique extra-large- lisse - Diamond
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Plaque de cuisson électrique extra-large- lisse - Diamond
Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une puissance de 12 kW et des dimensions de 1000 x 650 x 280/380 mm.
Découvrez la Plaque de cuisson électrique extra-large lisse Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions généreuses de 995 x 520 mm, elle offre une surface de cuisson de 49, 40 dm² pour optimiser votre espace de travail.
La gamme snack de Diamond est conçue pour offrir de grandes prestations . Avec une esthétique élégante, robuste et performante, elle répond aux exigences des professionnels. Grâce à l'expertise de Diamond®, chaque détail est minutieusement travaillé, garantissant ainsi un rapport performance/qualité/prix exceptionnel sur le marché.
Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Grande surface utile de 49,40 dm²
- Fonte haute conductibilité pour une chaleur régulière
- Tiroir de récupération des jus facilitant l'entretien
- Régulation de 120 °C à 320 °C par thermostat
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un point de vente alimentaire qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | E65/PL10T-230V/3-N |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 1000 x 650 x 280/380 mm |
| Puissance | 12 kW |
| Alimentation | 400 V / 3, 60 Hz (triphasé) |
| Température | 120 °C à 320 °C |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Plancha electrique |
| Norme | CE |
| Chauffage | Résistances inox sous la plaque, régulation par thermostat |
| Étanchéité | Rebord périphérique soudé |
| Type de plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Type de surface | Lisse |
| Normes de sécurité | Construit dans le respect des normatives CE en vigueur. |
| Surface de cuisson | 995x520 mm |
| Récupération des jus | Tiroir de récupération du jus de cuisson |
| Performance thermique | Plaque en fonte à haute conductibilité thermique , équipée d'un rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite, accompagnée d'un tiroir de récupération du jus de cuisson. |
| Dimensions (P × L × H) | 650 × 1000 × 280/380 mm |
| Dimensions utiles de cuisson | 995 × 520 mm, 49,40 dm² |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1000 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12 kW sous 400 V / 3, 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PL10T-230V/3-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E65/PL10T-230V/3-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
