Plaque de cuisson électrique lisse -chrome - Diamond

Plaque de cuisson électrique lisse -chrome - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une puissance de 9 kW.

Découvrez la plaque de cuisson électrique lisse Diamond, conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson en chrome dur, elle offre une performance optimale et une hygiène irréprochable.

Fabriquée en acier inox AISI 304, cette plaque de cuisson dispose d'un top embouti (15/10ème) et de vérins de mise à niveau, assurant une étanchéité à l'eau IPX5 . Son rebord périphérique soudé garantit une parfaite étanchéité, avec un tiroir de récupération du jus de cuisson pour un entretien simplifié.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux zones indépendantes de 110 °C à 300 °C
• 39,42 dm² de surface pour les gros volumes
• Étanchéité IPX5 et tiroir de récupération des jus
• 9 kW en triphasé 400/3 : réactivité au coup de feu
• Une hygiène irréprochable,
• Une facilité d'entretien,
• Une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un point de vente alimentaire, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 730 x 540 mm (39,42 m²) pour une grande capacité de cuisson.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 110 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 15/10ème, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/PLCD8T-230/3--N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E17/PLCD8T-230/3--N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.