Plaque de cuisson électrique lisse top - Diamond

Plaque de cuisson électrique lisse top - Diamond

Équipement de référence pour une cuisine centrale, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une puissance de 4,5 kW.

Découvrez la Plaque de cuisson électrique lisse top - Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue avec des matériaux de haute qualité, cette plaque de cuisson allie performance et esthétique.

La gamme snack offre de grandes prestations avec une esthétique élégante, robuste et fiable. Son design ergonomique et sa construction de haute qualité assurent le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Rebord périphérique soudé et tiroir de récupération en façade pour un entretien simplifié
• Thermostat réglable de 120 °C à 320 °C pour un contrôle précis de la saisie
• Surface de cuisson utile de 395 × 520 mm (20,5 dm²)
• Version avec plaque au chrome dur de 50 µm (certifiée alimentaire selon la réglementation européenne n.1935/2004).
• Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné sur la façade avant.
• Chauffage électrique par résistances en inox, régulation de la température de 120°C à 320°C .
• Construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
• Hygiène irréprochable grâce au traitement de la plaque au chrome dur.
• Facilité d'entretien , réduisant le temps passé sur la maintenance.
• Atténuation de la réverbération de chaleur vers l'opérateur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine centrale, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 395 x 520 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400/3 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PLCD4T-230V/3-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E65/PLCD4T-230V/3-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.