Plaque cuisson électrique rainurée fonte - Diamond

Plaque cuisson électrique rainurée fonte - Diamond

Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. À noter : une puissance de 4,5 kW.

Découvrez la Plaque cuisson électrique rainurée fonte - Diamond, un équipement de cuisine essentiel pour les professionnels de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 395x520 mm et une surface de cuisson de 20, 5 dm², cet appareil offre un espace généreux pour préparer vos plats.

Plus: La gamme snack offre des prestations de grande qualité. Élégante, robuste et performante, la gamme Alpha 650 Evo est le fruit de l'expertise de Diamond®, vous assurant le meilleur rapport performance/qualité/prix du marché.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Plan rainuré en fonte pour des grillades marquées
• Haute conductibilité thermique, chauffe homogène
• Régulation par thermostat de 120 °C à 320 °C
• Tiroir récupérateur de jus en façade, entretien facilité
• Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné sur la façade avant pour un nettoyage facile.
• Chauffage électrique par résistances en inox , placées en dessous de la plaque.
• Régulation de la température de 120°C à 320°C grâce à un thermostat précis.
• Conforme aux normatives CE en vigueur, garantissant sécurité et fiabilité.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 395 x 520 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400-230/3N - 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PR4T-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E65/PR4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.