Plaque de cuisson fonte électrique rainurée - Diamond
Plaque de cuisson fonte électrique rainurée - Diamond
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Plaque de cuisson fonte électrique rainurée - Diamond
Ce modèle a été retenu pour un point de vente alimentaire sur un critère simple : la régularité en usage intensif. À noter : une puissance de 4,5 kW.
Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Plaque de cuisson fonte électrique rainurée Diamond, conçue spécifiquement pour répondre aux exigences des chefs et des restaurateurs. Avec ses dimensions utiles de 395x520 mm (20, 5 dm²), cette plaque offre un espace de cuisson généreux pour vos plats les plus élaborés.
Dimensions (L x P x H): 400 x 650 x 280/380 mm Puissance: 4.5 kW Voltage: 400-230/3N 60Hz.
Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Surface intégralement rainurée pour un marquage grill net
- Thermostat de 120 °C à 320 °C
- Rebord soudé étanche et tiroir récupérateur de jus
- Chauffage électrique par résistances inox
- Température réglable de 120°C à 320°C par thermostat
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour un point de vente alimentaire, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | E65/PR4T |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 4,5 kW |
| Alimentation | 400-230/3N - 60 Hz |
| Température | 120 à 320 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha electrique |
| Chauffage | Résistances en inox sous la plaque |
| Étanchéité | Rebord périphérique soudé |
| Type de plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Surface de cuisson | 20,5 dm² |
| Conception pratique | Équipée d'un rebord périphérique soudé pour une étanchéité maximale et d'un tiroir de récupération du jus de cuisson accessible sur la façade avant. |
| Récupération des jus | Tiroir en façade avant |
| Dimensions (L x P x H) | 400 x 650 x 280/380 mm |
| Configuration de surface | Rainurée |
| Dimensions utiles de cuisson | 395 × 520 mm |
| Conductibilité thermique exceptionnelle | La plaque en fonte garantit une chaleur uniforme, idéale pour des cuissons parfaites. |
| Dimensions hors tout (Profondeur × Longu | 650 × 400 × 280/380 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuiss | 395 x 520 mm (20,5 dm²) |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400-230/3N - 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PR4T si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E65/PR4T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.