Plaque de cuisson fonte électrique rainurée - Diamond
Plaque de cuisson fonte électrique rainurée - Diamond
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Plaque de cuisson fonte électrique rainurée - Diamond
Ce modèle a été retenu pour un point de vente alimentaire sur un critère simple : la régularité en usage intensif. À noter : une puissance de 4,5 kW.
Optimisez vos préparations culinaires avec la Plaque de cuisson fonte électrique rainurée - Diamond . Conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration, cette plaque combine performance et robustesse.
Dimensions (l x p x h): 400 x 650 x 280/380 mm Puissance: 4.5 kW Voltage: 400/3 60Hz.
Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Plan entièrement rainuré pour des grillades marquées
- Surface utile de 395 x 520 mm (20,5 dm²)
- Régulation par thermostat de 120 °C à 320 °C
- Tiroir récupérateur de jus en façade pour un entretien facile
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour un point de vente alimentaire, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | E65/PR4T-230V/3 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 4,5 kW |
| Alimentation | 400/3 - 60 Hz (triphasé) |
| Température | 120 à 320 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha electrique |
| Chauffage | Résistances en inox sous la plaque |
| Praticité | Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné sur la façade avant pour un nettoyage facile. |
| Étanchéité | Rebord périphérique soudé |
| Type de plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Dimensions utiles | 395x520 mm, offrant une surface de cuisson de 20,5 dm². |
| Chauffage efficace | Système de chauffage électrique par résistances en inox, placées sous la plaque pour une chaleur uniforme. |
| Surface de cuisson | 20,5 dm² |
| Récupération des jus | Tiroir en façade avant |
| Conductibilité thermique | Plaque en fonte offrant une haute conductibilité thermique, avec un rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite. |
| Configuration de surface | Rainurée |
| Dimensions utiles de cuisson | 395 × 520 mm |
| Dimensions hors tout (Profondeur × Longu | 650 × 400 × 280/380 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 395x520 mm, offrant une surface de cuisson de 20,5 dm².. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400/3 - 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PR4T-230V/3- si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E65/PR4T-230V/3-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.