Plaque de cuisson électrique - rainurée - Diamond

Plaque de cuisson électrique - rainurée - Diamond

Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une puissance de 3 kW (électrique).

Découvrez la Plaque de cuisson électrique Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour optimiser votre espace de travail, cette plaque de cuisson offre des performances de haut niveau et une durabilité inégalée.

Avec des dimensions utiles de 295 x 470 mm, soit 14 dm², cette plaque est idéale pour une cuisson précise et efficace. Elle est faite en acier inox AISI 304, garantissant une résistance exceptionnelle à l'usure.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface rainurée pour un marquage grill soigné
• Écoulement des graisses pour des cuissons plus nettes
• Fonte haute conductibilité pour une chauffe régulière
• Tiroir de récupération des jus en façade avant
• Régulation de 120 °C à 320 °C par thermostat
• Tiroir de récupération du jus de cuisson situé sur la façade avant pour un nettoyage simplifié.
• Chauffage électrique par résistances en inox intégrées sous la plaque pour une répartition homogène de la chaleur.
• Régulation de la température de 120°C à 320°C grâce à un thermostat précis.
• Conforme aux normes CE en vigueur, garantissant sécurité et performance.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour un laboratoire de préparation, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 300 x 600 x 280/400 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E60/PR3T si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E60/PR3T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.