Plaque de cuisson gaz rainurée - module 1/2 - Diamond
Plaque de cuisson gaz rainurée - module 1/2 - Diamond
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Plaque de cuisson gaz rainurée - module 1/2 - Diamond
Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une puissance de 6020 kcal/h (gaz).
Découvrez la Plaque de cuisson gaz rainurée Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 330x540 mm et une surface de cuisson de 17.85 dm², cette plaque est conçue pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants.
Cette plaque de cuisson est équipée d'un tiroir de récupération du jus de cuisson et d'un rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés, facilitant le nettoyage et la maintenance. Sa cheminée arrière en acier inox et son chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée garantissent une performance optimale.
Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Plaque rainurée pour des grillades bien marquées
- Deux zones de cuisson indépendantes
- Surface utile de 17,85 dm²
- Inox AISI 304 résistant à la corrosion, top embouti 15/10 mm
- Agencement dos à dos ou combiné avec Optima 900 EVO
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement un laboratoire de préparation, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | G7/PR4T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 6020 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Allumage | Veilleuse |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée |
| Sécurité | Thermocouple |
| Chauffage | Gaz avec brûleurs en inox |
| Protection | Rebord anti-éclaboussures |
| Polyvalence | Version avec plaque 1/2 lisse et 1/2 rainurée, idéale pour diverses applications culinaires. |
| Top embouti | Acier inox 15/10 mm |
| Type de surface | Plaque rainurée (module 1/2) |
| Cheminée arrière | Acier inox |
| Zones de cuisson | 2 zones indépendantes |
| Dimensions utiles | 330 x 540 mm |
| Plaque de cuisson | Fonte, inclinée |
| Type de chauffage | Gaz |
| Surface de cuisson | 17,85 dm² |
| Évacuation des jus | Tiroir frontal |
| Rebord anti-éclaboussures | Sur 3 côtés |
| Dimensions de l'appareil (Profondeur × L | 700 (730) × 400 × 250/320 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 330 x 540 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6020 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/PR4T-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G7/PR4T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G7/PR4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
