Plaque de cuisson lisse élect. / armoire - Diamond

Plaque de cuisson lisse élect. / armoire - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine de restaurant : cadence, hygiène, fiabilité. On retient une puissance de 12 kW.

Découvrez la Plaque de cuisson lisse Diamond, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Grâce à ses matériaux de qualité et à son design ergonomique, elle répond parfaitement aux exigences de votre cuisine.

Avec un design 100% modulaires, les équipements de la gamme Optima 1100 sont conçus pour optimiser l'espace de votre cuisine. Le système de jonction et l'accès frontal facilitent le nettoyage et la maintenance.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface lisse de 830 x 705 mm (58,51 dm²) pour la saisie et la cuisson à plat
• Régulation de 50 à 300 °C par résistances inox
• Isolation thermique réduisant la consommation énergétique
• Isolation thermique de qualité réduisant la consommation énergétique
• Robustesse et design contemporain
• Investissement durable grâce à des matériaux de haute qualité

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine de restaurant, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 x 1100 x 850 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 °C à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E1/PLA2 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E1/PLA2. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.