Plaque de cuisson lisse électrique- top - Diamond
Plaque de cuisson lisse électrique- top - Diamond
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Plaque de cuisson lisse électrique- top - Diamond
Cet appareil s'intègre naturellement à l'organisation d'un laboratoire de préparation, sans réaménagement lourd. Il affiche une puissance de 4,5 kW.
Découvrez la Plaque de cuisson lisse électrique Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions utiles de 330 x 540 mm et une surface de cuisson de 17, 82 dm², cet appareil s'adapte parfaitement à vos besoins.
Cette plaque de cuisson se distingue par sa régulation thermostatique précise de 110°C à 300°C et son thermostat de sécurité, garantissant une utilisation optimale et sécurisée.
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Plage de température étendue de 110 °C à 300 °C avec thermostat de sécurité
- Résistances inox sous plaque pour une chaleur bien répartie
- Format top compact de 400 mm, facile à insérer dans une ligne
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | E17/PL4T-230/3--N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 4,5 kW |
| Alimentation | 400/3 60 Hz (triphasé) |
| Température | 110 à 300 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304, top embouti 15/10ème |
| Type | Plancha electrique |
| Normes | CE |
| Chauffage | Résistances en inox placées sous la plaque |
| Étanchéité | IPX5 |
| Équipements | Rebord périphérique soudé, tiroir de récupération du jus de cuisson |
| Type de plaque | Lisse |
| Étanchéité IPX5 | nettoyage à l'eau sans risque |
| Surface de cuisson | 330 x 540 mm |
| Dimensions (P × L × H) | 700(730) × 400 × 250/320 mm |
| Plaque emboutie monobloc | hygiène maximale, aucun recoin inaccessible |
| Surface de cuisson utile | 330 × 540 mm, 17,82 dm² |
| Tiroir de récupération des jus | plan de travail propre en continu |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700(730) × 400 × 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 110 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 15/10ème, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/PL4T-230/3--N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E17/PL4T-230/3--N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
