Plaque de cuisson lisse - top - gaz - Diamond
Plaque de cuisson lisse - top - gaz - Diamond
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Plaque de cuisson lisse - top - gaz - Diamond
Pour une brigade en plein service, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Il affiche une puissance de 6020 kcal/h (gaz).
Découvrez la plaque de cuisson lisse Diamond, conçue spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface en chrome dur, elle offre une durabilité et une hygiène maximales. Ses dimensions utiles de 330x540 mm (17, 82 dm²) permettent une cuisson optimale de vos plats.
La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Surface lisse chromée de 330 x 540 mm (17,82 dm²)
- Régulation thermostatique de 130°C à 300°C
- Brûleurs en inox à flamme stabilisée
- Régulation thermostatique précise de 130°c à 300°c pour un contrôle total de la cuisson.
- Équipée de brûleurs en inox à flamme stabilisée pour une performance de cuisson constante.
- Facilité d'entretien pour un gain de temps considérable.
- Réduction de la réverbération de chaleur vers l'opérateur, offrant un confort de travail.
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une brigade en plein service attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | G17/PLCD4T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 6020 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Conception | Emboutie en une seule pièce |
| Type de plaque | Cuisson gaz lisse - top |
| Type de chauffage | Gaz - brûleurs inox à flamme stabilisée |
| Surface de cuisson | Chrome dur |
| Étanchéité à l'eau | IPX5 |
| Récupération des jus | Tiroir de récupération |
| Revêtement chrome dur | hygiène, entretien facile, confort accru |
| Dimensions (L x P x H) | 400 x 700(730) x 250/320 mm |
| Régulation de température | 130 °C à 300 °C (thermostatique) |
| Dimensions utiles de cuisson | 330 × 540 mm (17,82 dm²) |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 700 (730) × 400 × 250/320 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 700(730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6020 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 130 °C à 300 °C (thermostatique), conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G17/PLCD4T-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence G17/PLCD4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.