Plaque de cuisson rainurée élect. /armoire - Diamond

Plaque de cuisson rainurée élect. /armoire - Diamond

Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Au programme : une puissance de 12 kW.

Découvrez la Plaque de cuisson rainurée Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson de 830x705 mm, elle offre une grande polyvalence et une performance optimale.

Avec son design modulable, la gamme Optima 1100 permet une utilisation des deux côtés, optimisant ainsi l'espace de travail. Le système de jonction crée un plan de travail fluide, facilitant le déplacement des ustensiles et le nettoyage.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface rainurée de 830 x 705 mm pour marquer les grillades et évacuer les graisses
• Top embouti 20/10 mm et plaque fonte 15 mm à haute conductibilité
• Régulation de 50 à 300 °C par résistances inox
• Armoire GN 2/1 (660x940xh360 mm) pour un rangement pratique.
• Top embouti de 20/10 mm garantissant une excellente résistance.
• Chauffage électrique par résistances en inox, avec une régulation de la température de 50°c à 300°c .

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un atelier de production alimentaire — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 x 1100 x 850 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 °C à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E1/PRA2 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E1/PRA2. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.