Façonneuse à pizza ARM420 - Apach Cook Line

Façonneuse à pizza ARM420

L'ARM420 est la grande façonneuse à pizza d'Apach Cook Line : 58 cm de large et 79 cm de haut pour abaisser des pâtons de plus grand format. Elle garde un moteur de 0,25 kW en 230 V et une carrosserie inox de 37 kg. Elle permet de préparer les disques en série pendant le rush.

Bon à savoir avant l’achat

• Branchement monophasé 230 V
• 37 kg net : manutention à deux

Caractéristiques principales

• Grand format pour pizzas larges
• Moteur de 0,25 kW
• Encombrement de 44 x 58 cm
• Hauteur de 79 cm
• Structure en inox
• Vitesse fixe
• Appareil à poser

Pour qui ?

Elle vise les pizzerias à emporter et les restaurants qui servent des pizzas de grand diamètre ou familiales. Elle s'installe au poste pâte, près du bac à pâtons.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Faut-il un plan renforcé ?
Un plan stable suffit, mais il doit porter 37 kg et laisser assez de hauteur pour ses 79 cm.

Peut-on régler l'épaisseur ?
La fiche ne détaille pas le réglage de l'épaisseur ; elle indique seulement que la vitesse est fixe, sans variateur. Nous vous précisons ce point sur demande.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 148748 — un équipement de type laminoir à pâtes à pizza conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.