Fourneau électrique à plaques série 700 4 APRE-77T/PL - Apach Cook Line

Fourneau électrique à plaques série 700 4 APRE-77T/PL

L'APRE-77T/PL de la série 700 d'Apach Cook Line aligne quatre plaques rectangulaires pour 10,4 kW sur 70 cm de largeur. C'est la version complète du fourneau électrique de la gamme, pour un poste de cuisson sans gaz. Il pèse 42 kg.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation 400 V triphasée
• Module de 71 x 70 x 25 cm à poser sur un support adapté

Caractéristiques principales

• Quatre plaques rectangulaires
• 10,4 kW au total
• Raccordement en 400 V
• Largeur de 70 cm
• Profondeur de 71 cm
• Sans four
• Acier inoxydable, 42 kg

Pour qui ?

Il s'adresse aux restaurants, cuisines de collectivité et hôtels sans gaz qui cuisinent plusieurs préparations à la fois. Il occupe le poste de cuisson principal de la ligne chaude.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelle différence avec l'APRES-77T/PL de la même série ?
L'APRE-77T/PL a quatre plaques rectangulaires pour 10,4 kW et pèse 42 kg ; l'APRES-77T/PL affiche 9 kW pour 63 kg. Comparez leurs fiches selon votre usage.

Les plaques chauffent-elles aussi vite que le gaz ?
Les plaques électriques montent plus lentement en température et gardent la chaleur plus longtemps, ce qui convient bien aux cuissons douces et aux maintiens.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence 388368 — un équipement de type réchaud électrique conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.