Friteuse électrique double bac - 2 x 12 litres 2 kW - Maxima

Friteuse électrique double bac - 2 x 12 litres 2 kW - Maxima

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. À noter : une capacité de 12 L et une puissance de 2 x 11 kW.

Spécialement conçue pour les restaurants à forte affluence, cette friteuse professionnelle double bac vous garantit une production intensive et constante. Sa robustesse exceptionnelle en fait l'alliée indispensable de vos services les plus chargés.

Avec sa puissance totale de 22kW, cette friteuse professionnelle assure une montée en température ultrarapide pour un service fluide. Sa double cuve de 12 litres chacune vous permet de gérer simultanément différentes cuissons sans compromis sur la qualité.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Thermostat de précision réglable de 60 à 190°C
• Système de vidange sécurisé avec robinets dédiés
• Voyants de contrôle pour un suivi en temps réel
• Protection contre la surchauffe intégrée
• Structure monobloc soudée sans jointure
• Angles intérieurs arrondis facilitant l'entretien
• Design intégrable aux lignes de cuisson
• Couvercles et paniers inox inclus
• Double cuve de 12 litres

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine collective qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L 800 x P 700 x H 280 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2 x 11 kW sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 60-190°C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 12 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09394999 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence 09394999. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.