Grille de hachoir MM ATS12 3,5 - Accessoires hachoirs à viande - Apach Cook Line

Grille de hachoir MM ATS12 3,5 - Accessoires hachoirs à viande

Grille de 3,5 mm pour le hachoir à viande Apach ATS12. Ce calibre fin donne un haché régulier pour steaks, farces et préparations fines. Elle est en acier inoxydable et pèse 0,1 kg.

Bon à savoir avant l’achat

• Grille dimensionnée pour l'ATS12 : ne convient pas aux ATS8 ni aux ATS22

Caractéristiques principales

• Grille pour hachoir ATS12
• Trous de 3,5 mm
• Haché fin pour steaks et farces
• Acier inoxydable
• Poids de 0,1 kg
• Diamètre de 8 cm
• Épaisseur de 1 cm

Pour qui ?

Les boucheries, restaurants de burgers et traiteurs équipés d'un ATS12. Elle sert au poste de préparation des viandes hachées.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quel usage pour une grille de 3,5 mm ?
C'est un calibre fin, adapté au steak haché, aux farces et aux préparations de charcuterie à texture serrée.

Faut-il changer le couteau en même temps ?
Ce n'est pas obligatoire, mais une grille neuve associée à un couteau usé ne donnera pas une coupe nette.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 205443 — un équipement de type accessoire hachoirs à viande conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.