Hotte caisson inox soudée - L 2800 x P 1100 x H 400 mm - Unninox

Hotte caisson inox soudée - L 2800 x P 1100 x H 400 mm

Hotte caisson Unninox à construction soudée, longue de 2800 mm et profonde de 1100 mm, conçue pour couvrir une ligne de cuisson complète adossée au mur. Le caisson en inox AISI 430 intègre un robinet de vidange des graisses et un filtre labyrinthe, avec un éclairage LED pour le plan de travail en dessous. Sa forme droite maximise le volume de captation au-dessus des appareils.

Bon à savoir avant l’achat

• Poids de 90 kg : la fixation murale doit être dimensionnée en conséquence et la pose se fait à deux personnes minimum
• Prévoir un accès et un cheminement compatibles avec un caisson monobloc de 2,8 m
• Le moteur d'extraction et le réseau de gaines ne sont pas fournis
• Poids de 90 kg : livraison sur palette — vérifier l’accès (largeur de porte, étage, hayon) avant la commande

Caractéristiques principales

• Caisson en inox AISI 430 entièrement soudé, sans recoin où la graisse s'accumule
• Longueur 2800 mm, profondeur 1100 mm, hauteur 400 mm
• Filtre labyrinthe pour piéger les graisses avant les gaines
• Robinet de vidange des graisses accessible pour vider le collecteur
• Éclairage LED intégré au-dessus de la zone de cuisson
• Profondeur 1100 mm qui déborde largement les fourneaux profonds
• Forme caisson qui offre un grand volume tampon au-dessus des appareils
• Surfaces lisses compatibles avec un dégraissage quotidien

Pour qui ?

Cuisines de restaurant, traiteurs et collectivités qui installent une ligne de cuisson lourde sur 2,8 m contre un mur. La profondeur de 1100 mm convient aux appareils de grande profondeur et aux configurations où les cuisiniers travaillent face au mur.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quel intérêt a une construction soudée par rapport à une hotte assemblée ?
Le soudage supprime les joints et les vis où la graisse et l'humidité s'infiltrent. Le caisson gagne en rigidité et se nettoie plus vite, sans zone de rétention.

Comment vide-t-on les graisses collectées ?
Un robinet de vidange est intégré au caisson. On place un récipient dessous, on ouvre le robinet et les graisses condensées s'évacuent sans démonter la hotte.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence EX-28011040-B — un équipement de type hotte aspirante conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.