Lame de 2 mm pour coupe-légumes - Combisteel

Lame de 2 mm pour coupe-légumes

Lame de 2 mm pour coupe-légumes, pour une coupe très fine. Elle convient aux préparations délicates où l'on recherche finesse et régularité.

Bon à savoir avant l’achat

• Vérifiez la compatibilité avec votre coupe-légumes avant commande

Caractéristiques principales

• Lame de 2 mm
• Coupe très fine et régulière
• Adaptée aux salades et préparations crues
• Lame de rechange pour retrouver une coupe nette
• Complète les autres lames pour varier les découpes
• Tranchant à manipuler avec précaution

Pour qui ?

Pour les restaurants, traiteurs et saladeries qui travaillent des légumes crus en grande quantité. La finesse du 2 mm apporte une présentation soignée et une texture légère.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

À quoi sert une lame de 2 mm ?
Elle sert aux découpes très fines, typiquement pour les salades et préparations crues.

Comment entretenir la lame ?
On la nettoie après chaque utilisation et on la manipule avec précaution pour préserver son tranchant et éviter les coupures.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence 7507.9015 — un équipement de type accessoire coupe-légumes conçu par Combisteel et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.