Panier de cuiseur à pâtes série 700 A770050 - L 49 x P 29 x H 22 cm - Apach Cook Line

Panier de cuiseur à pâtes série 700 A770050

Le panier A770050 est le grand format de la gamme de paniers pour cuiseurs à pâtes Apach série 700. Avec 29 x 49 x 22 cm, il occupe toute la largeur d'une cuve pour cuire une grosse quantité en une seule fois. Il est en acier inoxydable.

Bon à savoir avant l’achat

• Panier de grande largeur (49 cm) : vérifiez qu'il correspond à la cuve de votre cuiseur série 700

Caractéristiques principales

• Grand panier pour cuiseur série 700
• Référence A770050
• 29 x 49 x 22 cm
• Cuisson de gros volumes en un seul passage
• Acier inoxydable
• Adapté à la production en lots
• Égouttage de toute la cuisson en une fois

Pour qui ?

Les cuisines de collectivités, de traiteurs et de restaurants à gros débit équipées d'une ligne série 700. Il sert à la cuisson en lots avant refroidissement ou service en ligne.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Faut-il choisir un grand panier ou plusieurs petits ?
Le grand panier A770050 convient à la cuisson en lot d'une seule préparation. Plusieurs petits paniers permettent plutôt de cuire des portions à des moments différents.

Le panier plein n'est-il pas trop lourd à sortir ?
Chargé de pâtes et d'eau, il devient plus lourd : on conseille de le sortir avec précaution, de bien l'égoutter au-dessus de la cuve et de porter des gants.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 135011 — un équipement de type accessoire cuiseur conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.