Plaque à induction série 700 2-ZONES APRI-47T/PL - L 40 x P 71 x H 25 cm - Apach Cook Line

Plaque à induction série 700 2-ZONES APRI-47T/PL

Cette plaque à induction APRI-47T/PL de la série 700 d'Apach Cook Line propose deux zones de chauffe pour 7 kW au total. Dans un module de 40 cm, elle chauffe directement le récipient, ce qui limite la chaleur dégagée dans la cuisine. Elle se pose sur un plan ou un soubassement.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation triphasée 400 V obligatoire
• Nécessite des casseroles à fond compatible induction

Caractéristiques principales

• Deux zones de cuisson
• 7 kW de puissance totale
• Raccordement en 400 V
• Module de 40 cm de large
• 71 cm de profondeur
• À poser, 25 cm de haut
• Acier inoxydable, 30 kg

Pour qui ?

Elle convient aux cuisines ouvertes, restaurants en centre-ville sans gaz et établissements qui veulent réduire la chaleur au poste. Elle sert de poste de cuisson compact ou d'appoint sur une ligne.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Mes casseroles actuelles conviennent-elles ?
Seuls les récipients à fond magnétique fonctionnent sur l'induction ; un aimant qui adhère au fond permet de le vérifier.

Quelle installation électrique faut-il ?
Une ligne triphasée 400 V capable de fournir les 7 kW de l'appareil, à dimensionner par un électricien.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 388412 — un équipement de type réchaud induction conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.