Plaque à induction série 700 4-ZONES APRI-77T/PL - Apach Cook Line

Plaque à induction série 700 4-ZONES APRI-77T/PL

La plaque à induction APRI-77T/PL de la série 700 d'Apach Cook Line double la mise : quatre zones pour 14 kW sur 70 cm de large. Elle apporte la réactivité de l'induction à un poste de cuisson complet. Son module à poser pèse 54 kg.

Bon à savoir avant l’achat

• Triphasé 400 V : la puissance de 14 kW impose une ligne dédiée
• Récipients compatibles induction indispensables
• 56 kg emballé, manutention à deux

Caractéristiques principales

• Quatre zones de chauffe
• 14 kW au total
• Alimentation 400 V
• Module de 70 x 71 cm
• Hauteur de 25 cm, à poser
• Sans four
• Acier inoxydable

Pour qui ?

Elle s'adresse aux restaurants, brasseries et cuisines d'hôtel qui passent à l'induction sur leur poste principal. Elle remplace un fourneau quatre feux sur la ligne chaude.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quel avantage par rapport à un réchaud gaz quatre feux ?
L'induction chauffe uniquement le récipient : la surface reste moins chaude, la cuisine se réchauffe moins et le nettoyage est plus simple.

Faut-il une ligne électrique dédiée ?
Oui, avec 14 kW en 400 V, un électricien doit prévoir une ligne et une protection adaptées.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence 388413 — un équipement de type réchaud induction conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.