Plaque de cuisson - Demi-rainurée - Double unité - Électrique 1.5 L 9000 W - Maxima

Plaque de cuisson - Demi-rainurée - Double unité - Électrique 1.5 L 9000 W - Maxima

Utilisé quotidiennement dans un service traiteur, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. À noter : une capacité de 1.5 L et une puissance de 9000 W.

L'utilisation d'une plancha dans la cuisine ajoute de la saveur aux plats. Elle fonctionne à haute température, de sorte que la viande et les légumes cuisent rapidement. L'avantage est qu'elle préserve la saveur et les vitamines, ce qui vous permet de servir les plats les plus délicieux. Ce double gril électrique est adapté à la préparation de plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée lors de la cuisson sur la plaque de gril, ce mode de cuisson est donc également sain. La plaque de gril peut être utilisée indépendamment ou sur un support en acier inoxydable.

Cette plancha peut résister à un usage intensif et comporte une plaque chromée double face en acier inoxydable, rainurée et lisse, avec une finition satinée. La plaque de la plancha est encastrée dans le renfoncement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, aucun résidu ne subsiste après le nettoyage. Il dispose également d'un bac de récupération de 1, 5 litre et d'une protection contre les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300°C. Le gril s'intègre aussi parfaitement dans une ligne de cuisson.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grill à usage intensif - Double
• Boîtier et protection contre les éclaboussures entièrement en acier inoxydable
• Le revêtement chromé réduit le rayonnement thermique
• Dessus soudé sans soudure
• 15.plaque en acier inoxydable trempé de 0 mm avec finition satinée
• S'enfonce merveilleusement dans une niche étanche
• Composants très résistants
• Équipé d'un grand bac de récupération de 1,5 L
• Distribution uniforme et rapide de la chaleur
• Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius
• Construction très durable
• Conception hygiénique
• Facile à nettoyer
• Design ergonomique

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un service traiteur, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L800 x P700 x H280 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9000 W sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 1.5 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09395049 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09395049. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09395049. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.