Plaque de cuisson professionnelle - Lisse - Unité individuelle 1 L 3.0 kW - Maxima

Plaque de cuisson professionnelle - Lisse - Unité individuelle 1 L 3.0 kW - Maxima

Sélectionné pour un établissement à forte rotation, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Au programme : une capacité de 1 L et une puissance de 3,0 kW.

En grillant sur la plancha, vous ajoutez une saveur supplémentaire aux plats que vous servez. Comme vous travaillez à des températures élevées, les produits conservent leurs vitamines et leur saveur. Cette plaque de gril est adaptée à une utilisation dans la cuisine professionnelle de restauration, par exemple dans les restaurants, les cafés, les hôtels et les food trucks. La chaleur est répartie de manière homogène sur la plaque de gril afin que les ingrédients soient cuits simultanément. Pour éviter les projections de graisse, des pare-éclaboussures en acier inoxydable sont fixés à l'arrière et sur les côtés de la plaque de gril.

Avec son grand trou de drainage, la plaque de gril est facile à utiliser et simple à nettoyer. Le gril est également doté d'un grand bac de récupération d'un litre pour récupérer tout l'excès de graisse. Vous pouvez facilement régler la température à l'aide du thermostat convivial entre 50 et 300°C. Vous souhaitez placer le gril sur une ligne de cuisson Ce n'est pas un problème. Vous pouvez également placer ce gril sur une table ou un comptoir. Les plats sont faciles à préparer car le gril se réchauffe rapidement, grâce aux brûleurs en acier inoxydable. Il est également équipé d'un allumage par étincelle Piezzo. Vous pouvez utiliser le gril avec du GPL ou du gaz naturel.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Conçu pour une distribution uniforme de la chaleur
• Grand orifice de vidange pour faciliter l'utilisation et le nettoyage
• Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre
• Protections anti-éclaboussures en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés pour un meilleur confort d'utilisation
• Régulation de la température entre 50 et 300 degrés Celsius
• Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une utilisation efficace.
• Chauffage rapide grâce aux brûleurs en acier inoxydable
• Allumage par étincelle Piezzo
• Dispositifs de sécurité en cas de défaillance de la flamme
• Facile à nettoyer

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un établissement à forte rotation, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L400 x P600 x H240 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,0 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 1 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09391580 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09391580. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09391580. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.