Cuiseur à pâtes électrique série 700 APPE-77P - 9 kW - Apach Cook Line
Cuiseur à pâtes électrique série 700 APPE-77P - 9 kW - Apach Cook Line
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Cuiseur à pâtes électrique série 700 APPE-77P - 9 kW
Le cuiseur à pâtes électrique APPE-77P d'Apach Cook Line monte à 9 kW sur une largeur de 70 cm, en série 700. Cette puissance soutient un débit de cuisson élevé dans une cuisine électrique, sur un meuble fermé en soubassement.
Bon à savoir avant l’achat
- Alimentation en 400 V avec une puissance de 9 kW : faites dimensionner la ligne par un électricien
- Arrivée d'eau et vidange à prévoir
- Poids brut de 57,2 kg
Caractéristiques principales
- Puissance de 9 kW
- Raccordement en 400 V
- Largeur de 70 cm
- Série 700
- Posé sur meuble fermé
- Acier inoxydable
- Paniers en option
Pour qui ?
Restaurants italiens et brasseries en cuisine électrique qui enchaînent les services de pâtes. Il occupe le poste chaud d'une ligne en 70 cm de profondeur.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 9 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 48 kg |
| Support | Meuble fermé |
| Poids brut | 57,2 kg |
| Type de pose | Sur pied |
| Paniers inclus | Non |
| Matière principale | Acier inoxydable |
| Type d'alimentation | Électricité |
| Dimensions (P x L x H) | 71 x 70 x 85 cm |
Questions fréquentes
Quelle différence avec l'APPE-77P/PL ?
Les caractéristiques communiquées sont identiques : 9 kW, 400 V, 71 x 70 x 85 cm et meuble fermé ; la référence à retenir dépend de votre ligne.
Combien de temps pour la mise en chauffe ?
Cela dépend du volume d'eau et de sa température d'arrivée ; les 9 kW sont faits pour remonter vite en température entre deux cuissons.
Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.
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Référence et fabricant
Référence 135019 — un équipement de type cuiseur à pâtes sur meuble conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.
