Four gaz ventilé à translation-bande 650 mm - Diamond

Four gaz ventilé à translation-bande 650 mm - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine de restaurant : cadence, hygiène, fiabilité. Au programme : des dimensions de 1550 x 2000 x 550/1100 mm (l x p x h).

Découvrez le Four gaz ventilé à translation-bande 650 mm Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four performant est idéal pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagnes et bien plus encore.

Avantage: Grâce à un brevet unique Diamond©, ce four assure une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, garantissant ainsi une meilleure qualité de cuisson et des économies d'énergie.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Une production de pizzas de Ø 250 mm "230 gr." : jusqu'à 155 pizzas par heure.
• Une mise en température rapide et un accès facile pour l'entretien.
• Construction en acier inox AISI 304 avec isolation thermique en fibre céramique.
• Tunnel de cuisson avec réglage électronique de la température et de la vitesse de translation.
• Température maximale de 320°C.
• Contrôle électronique de la flamme pour un chauffage au gaz efficace.
• Panneau de commandes digitales avec gestion de 6 programmes de cuisson.

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine de restaurant, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1550 x 2000 x 550/1100 mm (l x p x h). Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de jusqu'à 25 pizzas par heure (avec un temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes).. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence FTGV65/110-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence FTGV65/110-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence FTGV65/110-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.