Four électrique ventilé à translation bande 650mm - Diamond
Four électrique ventilé à translation bande 650mm - Diamond
Disponible en stock
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Four électrique ventilé à translation bande 650mm - Diamond
Sélectionné pour un établissement CHR exigeant, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. On retient une puissance de 18,5 kW.
Découvrez le Four électrique ventilé à translation bande 650mm, la solution idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour une cuisson rapide et efficace, ce four vous permettra de produire une grande quantité de pizzas tout en garantissant une qualité irréprochable.
Ce four est idéal pour la cuisson continue de pizzas, pain grillé, tartes, croissants, lasagnes, etc. Grâce à un brevet unique Diamond©, il offre une distribution homogène du flux d'air chaud, permettant une cuisson à une température plus basse que les fours traditionnels, ce qui entraîne une meilleure qualité de cuisson ainsi que des économies d'énergie .
L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Référence : FTEV65/110-N
- Fabricant : Diamond
- Puissance : 18,5 kW
- Alimentation : 400-230 V / 3N 50-60 Hz (triphasé)
- Matière : inox
- Type : Pizzeria
- Chauffage : Électrique, régulation indépendante haut/bas
- Piètement : Acier inox sur roues pivotantes avec freins
Pour qui ?
Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans un établissement CHR exigeant, où la régularité compte autant que la performance brute.
Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.
Spécifications techniques
| Référence | FTEV65/110-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 18,5 kW |
| Alimentation | 400-230 V / 3N 50-60 Hz (triphasé) |
| Matière | inox |
| Type | Pizzeria |
| Chauffage | Électrique, régulation indépendante haut/bas |
| Piètement | Acier inox sur roues pivotantes avec freins |
| Production | jusqu'à 155 pizzas Ø 250 mm (230 g) ou 25 pizzas Ø 500 mm (915 g) / heure |
| Construction | acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique |
| Superposition | jusqu'à 3 fours identiques |
| Temps de cuisson | 3,5 à 5 min |
| Tunnel de cuisson | réglage électronique de la température et de la vitesse de translation, mise en température rapide |
| Dimensions internes | 650 × 1100 × 100 mm |
| Isolation thermique | Fibre céramique |
| Panneau de commande | électronique "digital" avec gestion de 6 programmes de cuisson, accessible frontalement |
| Chauffage électrique | régulation indépendante de la puissance (haut/bas) |
| Température maximale | 320 °C |
| Programmes de cuisson | 6 |
| Dimensions (L x P x H) | 1400 x 2000 x 550/1100 mm |
| Piètement en acier inox | livré de série sur roues pivotantes avec freins pour une mobilité facile |
| Production de pizzas par heure | jusqu'à 155 pizzas de Ø 250 mm "230 gr." et 25 pizzas de Ø 500 mm "915 gr." (temps de cuisson de 3,5 à 5 minutes) |
| Dimensions hors tout (P × L × H) | 2000 × 1400 × 550/1100 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 2000 × 300 × 550 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650 × 1100 × 100 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 18,5 kW sous 400-230 V / 3N 50-60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 320 °C, réglable au thermostat selon la préparation.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence FTEV65/110-N si vous nous contactez.
Aussi recherché sous
ftev65/110-n, réf ftev65/110-n, diamond ftev65/110-n, pizzeria, four, électrique, ventilé, translation, bande, diamond professionnel, matériel CHR
À découvrir aussi sur Cuistéo
Parcourez l'ensemble de notre matériel CHR professionnel ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.
Référence et fabricant
Référence FTEV65/110-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
