Hachoir à viande 32 réfrigéré monobloc - Diamond

Hachoir à viande 32 réfrigéré monobloc - Diamond

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine professionnelle organisée. On retient une puissance de 1,84 kW.

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Hachoir à viande 32 réfrigéré monobloc Diamond . Conçu pour les professionnels de la restauration, cet appareil offre une productivité horaire de 650 kg, parfait pour répondre à vos besoins de production.

Ce hachoir réfrigéré innovant est super-compact, silencieux, puissant et fiable, grâce à sa construction en acier inox AISI 304 . Il est doté d'un système de refroidissement exclusif utilisant un module thermoélectrique (70 watt) et l'effet Peltier, garantissant une économie d'énergie sans compresseur ni gaz.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Contrôle facile avec un thermomètre digital et une température auto-thermostatique (max. 24°C).
• Commandes à basse tension (24v) avec inversion de marche , indice de protection (IP54) et NVR pour éviter les démarrages involontaires.
• Moteur puissant et ventilé, adapté aux usages intensifs .
• Réducteur hermétique en bain d'huile, protégé contre les liquides.
• Fixation rapide et robuste de la bouche et pivot d'hélice en acier AISI 304.
• Ample trémie amovible avec un compartiment de rangement pour plaques et couteaux.
• Conforme aux normes CE en vigueur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine professionnelle organisée, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1,84 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 24 °C, réglable au thermostat selon la préparation.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence TB32/ICE si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence TB32/ICE. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence TB32/ICE. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.