Plaque cuisson électrique lisse - Diamond
Plaque cuisson électrique lisse - Diamond
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Plaque cuisson électrique lisse - Diamond
Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une puissance de 4,5 kW.
Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa surface de cuisson généreuse et ses caractéristiques avancées, cet appareil est l'outil idéal pour optimiser votre espace de travail.
Dimensions (L x P x H): 400 x 700(730) x 250/320 mm - Puissance: 4.5 kW - Voltage: 400/3 60Hz.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Acier traité brossé certifié alimentaire, à haute conductibilité thermique
- Régulation thermostatique de 120 °C à 280 °C avec sécurité intégrée
- Chaleur homogène grâce aux résistances inox sous plaque
- Alimentation triphasée 400/3 60Hz, 4,5 kW
- Régulation thermostatique de 120 °C à 280 °C avec thermostat de sécurité intégré.
- Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé , certifiée alimentaire selon la réglementation européenne (CE n.1935/2004), assurant une haute conductibilité thermique.
- Rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite et un tiroir de récupération du jus de cuisson.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à un laboratoire de préparation, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | E17/PL4T-230/3--NE |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 4,5 kW |
| Alimentation | 400/3 60 Hz (triphasé) |
| Température | 120 à 280 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304, top embouti 15/10ème |
| Type | Plancha electrique |
| Normes | CE |
| Chauffage | Résistances en inox placées sous la plaque |
| Équipements | Rebord périphérique soudé, tiroir de récupération du jus de cuisson |
| Type de plaque | Lisse, plaque inclinée en acier traité brossé, certifiée alimentaire (CE n.1935/2004) |
| Plaque inclinée | jus et graisses évacués vers le tiroir de récupération |
| Dimensions utiles | 330x540 mm |
| Type de chauffage | Résistances en inox |
| Dimensions (P × L × H) | 700(730) × 400 × 250/320 mm |
| Surface de cuisson utile | 330 × 540 mm, 17,82 dm² |
| Top monobloc embouti AISI 304 | nettoyage rapide, hygiène irréprochable |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 330x540 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4,5 kW sous 400/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 15/10ème, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/PL4T-230/3--NE si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E17/PL4T-230/3--NE. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
