Plaque de cuisson gaz fonte lisse top - Diamond
Plaque de cuisson gaz fonte lisse top - Diamond
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Plaque de cuisson gaz fonte lisse top - Diamond
Ce modèle a été retenu pour un service traiteur sur un critère simple : la régularité en usage intensif. À noter : une puissance de 4900 kcal/h (gaz).
Découvrez la Plaque de cuisson gaz fonte lisse top Diamond, l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration . Avec ses dimensions utiles de 395x520 mm et une surface de cuisson de 20, 5 dm², elle offre une performance optimale.
Fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304, cette plaque de cuisson est conçue pour durer. Elle présente les avantages suivants:.
Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite.
- Tiroir de récupération des jus en façade avant.
- Rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
- Tiroir de récupération du jus de cuisson situé sur la façade avant pour une utilisation pratique.
- Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée.
- Régulation de la flamme des brûleurs via une vanne gaz.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement un service traiteur, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | G65/PL4T |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 4900 kcal/h (gaz) |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Gamme | Alpha 650 Evo |
| Plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Rebord | Périphérique soudé (étanchéité parfaite) |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée, régulation par vanne gaz |
| Matière corps | Acier inox 18/10 AISI 304 |
| Type de cuisson | Gaz, surface lisse (fonte) |
| Dimensions utiles | 395 x 520 mm |
| Surface de cuisson | 395 x 520 mm (20,5 dm²) |
| Récupération des jus | Tiroir en façade avant |
| Dimensions (l x p x h) | 400 x 650 x 280/380 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 650 × 400 × 280/380 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 395 x 520 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 4900 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/PL4T si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G65/PL4T. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G65/PL4T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.