Plaque de cuisson - gaz lisse - chrome dur - Diamond
Plaque de cuisson - gaz lisse - chrome dur - Diamond
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Plaque de cuisson - gaz lisse - chrome dur - Diamond
Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Il affiche une puissance de 6020 kcal/h (gaz).
Optimisez votre cuisine professionnelle avec notre plaque de cuisson Diamond, conçue pour répondre aux exigences des chefs et restaurateurs. Avec ses dimensions utiles de 330x540 mm, elle offre une surface de cuisson de 17.85 dm2 idéalement adaptée aux cuisines à fort volume.
Dimensions: 400 x 700 (730) x 250/320 mm Puissance: 6020 kcal/h (gaz).
Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.
Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Surface utile de 17,85 dm²
- Top embouti 15/10 mm étanche IPX5
- Platine fonte de 15 mm soudée à haute conductibilité
- Agencement dos à dos ou combiné avec Optima 900 EVO
- Hygiène irréprochable.
- Facilité d'entretien.
- Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
- Composants de qualité "high technology".
- Finition irréprochable avec un soin du détail.
- Alignement parfait des modules par jonction tête à tête.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une cuisine de brasserie — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | G7/PLCD4T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 6020 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée |
| Régulation | Thermostatique jusqu'à 300 °C |
| Top embouti | Acier inox 15/10 mm, étanchéité à l'eau IPX5 |
| Type de surface | Plaque lisse au chrome dur |
| Platine en fonte | 15 mm d'épaisseur, soudée pour une conductibilité thermique optimale. |
| Plaque de cuisson | Fonte 15 mm à haute conductibilité thermique, soudée |
| Type de chauffage | Gaz |
| Surface de cuisson | 17,85 dm² |
| Récupération du jus | Tiroir dédié |
| Indice de protection | IPX5 |
| Traitement de surface | Chrome dur 50 µm |
| Tiroir de récupération | Dispose d'un tiroir pratique pour le jus de cuisson, renforçant l'hygiène et la propreté de votre espace de travail. |
| Dimensions de l'appareil (Profondeur × L | 700 (730) × 400 × 250/320 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuiss | 330 × 540 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 (730) × 400 × 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6020 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/PLCD4T-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G7/PLCD4T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G7/PLCD4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
