Plaque de cuisson - gaz lisse - Diamond

Plaque de cuisson - gaz lisse - Diamond

Dans un établissement CHR exigeant, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. On retient une puissance de 9800 kcal/h (gaz).

Découvrez la Plaque de cuisson - gaz lisse - Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance exceptionnelle et une hygiène irréprochable, cette plaque répond aux exigences des chefs les plus exigeants.

La gamme snack offre des prestations de haut niveau. Son esthétique élégante, sa robustesse et sa fiabilité en font un choix judicieux pour les professionnels. La conception de la gamme Alpha 650 Evo repose sur l'expertise de Diamond®, garantissant ainsi un rapport performance/qualité/prix inégalé sur le marché.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Plaque chrome dur 50 µm certifiée alimentaire
• Surface utile de 36,1 dm² pour un bon débit
• Structure inox AISI 304 durable
• Fonte à haute conductibilité pour une chaleur uniforme
• Rebord soudé étanche et tiroir à jus frontal
• Confort de travail grâce à la réverbération réduite
• Version avec plaque au chrome dur "50 µm" (certifié alimentaire suivant règlementation européenne ce n.1935/2004).
• Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, avec un rebord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson sur la façade avant de l'appareil.
• Conforme aux normatives CE en vigueur.
• Hygiène irréprochable.
• Facilité d'entretien.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un établissement CHR exigeant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9800 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/PLCD7T-N si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G65/PLCD7T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G65/PLCD7T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.