Plaque de cuisson lisse chromée gaz 820 x 510 x 305mm - Diamond

Plaque de cuisson lisse chromée gaz 820 x 510 x 305mm - Diamond

Utilisé quotidiennement dans une cuisine centrale, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. On retient une puissance de 2,9 kW.

Découvrez la plaquette de cuisson lisse en acier chromée, conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec des dimensions pratiques de 820 x 510 x 305 mm, elle offre une surface de cuisson utile de 755 x 400 mm (32 dm²), idéale pour préparer vos plats avec efficacité.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface utile de 755 x 400 mm (32 dm²) traitée au chrome « 50 µ »
• Trois brûleurs inox de 2,9 kW pour une saisie rapide
• Revêtement chromé conforme RoHS, anti-adhérent et hygiénique
• Régulation thermostatique plafonnée à 300°C
• Châssis inox à pieds réglables pour une stabilité parfaite
• Allumage piézoélectrique et bac récupérateur de jus
• Brûleurs en inox puissants (3x 2.9 kW) pour une cuisson rapide et homogène.
• Système de chauffage au gaz avec régulation par vanne, assurant précision et sécurité.
• Allumage piézoélectrique pour un démarrage instantané.
• Conforme aux normes CE en vigueur pour une sécurité maximale.
• Surface chromée "50 µ" garantissant une distribution uniforme de la chaleur et un respect des normes ROHS.
• Régulation thermostatique pour une température maximale de 300°C, préservant la qualité du chromage et garantissant une hygiène irréprochable.

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 820 x 510 x 305 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2,9 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à Thermostatique, max 300 °C, réglable au thermostat selon la préparation.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence PLANCHA/3CR-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence PLANCHA/3CR-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.