Plaque de cuisson lisse gaz - Diamond
Plaque de cuisson lisse gaz - Diamond
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Plaque de cuisson lisse gaz - Diamond
Cet appareil apporte à une brigade en plein service la constance de résultat qu'exige un service professionnel.
Découvrez la Plaque de cuisson lisse gaz Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des chefs, cette plaque allie performance, robustesse et esthétique élégante.
Hygiène irréprochable, facilité d'entretien et atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur grâce au traitement de la plaque au chrome dur.
La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Plaque chrome dur 50 µm certifiée alimentaire (CE 1935/2004)
- Surface utile de 20,5 dm² dans un format compact
- Structure inox AISI 304 robuste et pérenne
- Fonte à haute conductibilité pour une chaleur homogène
- Rebord soudé étanche et tiroir à jus en façade
- Réverbération de chaleur atténuée pour le confort de l'opérateur
- Version avec plaque au chrome dur (50 µm) certifié alimentaire selon la réglementation européenne n.1935/2004.
- Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, avec un rebord périphérique soudé garantissant une étanchéité parfaite.
- Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné sur la façade avant.
- Conforme à toutes les normes CE en vigueur.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une brigade en plein service, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | G65/PLCD4T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Consommation | 4900 kcal/h (gaz) |
| Type | Plancha gaz |
| Norme | CE |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée |
| Régulation | Vanne gaz |
| Type de surface | Plaque lisse |
| Plaque de cuisson | Fonte à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé |
| Type de chauffage | Gaz |
| Surface de cuisson | 20,5 dm² |
| Récupération du jus | Tiroir en façade avant |
| Traitement de surface | Chrome dur 50 µm (certifié alimentaire, règlement européen n°1935/2004) |
| Dimensions (L x P x H) | 400 x 650 x 280/380 mm |
| Dimensions de l'appareil (Profondeur × L | 650 × 400 × 280/380 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuiss | 395 × 520 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/PLCD4T-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G65/PLCD4T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G65/PLCD4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
