Étuve de fermentation Cannaregio 8 niveaux 460x340 ou 450x330 - Armoire de fermentation - ref CA6008MH - Venix

Étuve de fermentation Cannaregio 8 niveaux 460x340 ou 450x330

Conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, ce étuve de fermentation Cannaregio 8 460 x 340 450 x 330 répond aux besoins des boulangers, pâtissiers et restaurateurs qui recherchent régularité et rendement. Avec ses 8 460 x 340-450 x 330, il suit le rythme des journées chargées.

Performance et efficacité

Avec 1,2 kW sous le capot, la chambre atteint vite sa consigne. La cuisson est réglable jusqu'à 60°C. Le raccordement en 220-240 V simplifie la mise en service.

Conception pratique et ergonomique

L'écartement de 75 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 28 kg. Il est prévu pour les fours B043 - T043 - T033 VE043.

Qualité et fiabilité

Signé Venix, cet équipement mise sur la fiabilité : matériaux sérieux, assemblage soigné et pièces prévues pour l'exploitation quotidienne.

Avantages

• Capacité : 8 460 x 340-450 x 330 pour suivre le rythme des services.
• Cuisson maîtrisée : température réglable jusqu'à 60°C.
• Compatibilité : conçu pour les fours Venix de la gamme.
• Prise en main immédiate : commandes claires, mise en route sans formation.

Un choix cohérent pour les professionnels qui veulent allier performance, régularité et confort de travail.

Caractéristiques techniques

• Compatible avec les fours : B043 - T043 - T033 VE043
• Capacité : 8 460 x 340-450 x 330
• Écartement entre niveaux : 75 mm
• Fréquence : 50 / 60
• Tension : 220-240 V
• Puissance : 1,2 kW
• Dimensions de l'étuve (L x P x H) : 600 x 678 x 876
• Température maximale de cuisson : 60°C
• Poids du four : 28 kg
• Référence : CA6008MH
• Marque : Venix
• Compatible avec les fours : B043 - T043 - T033 VE043
• Capacité : 8 460 x 340-450 x 330
• Écartement entre niveaux : 75 mm
• Fréquence : 50/60 Hz
• Tension : 220-240 V
• Puissance : 1,2 kW
• Dimensions de l'étuve (L x P x H) : 600 x 678 x 876 mm
• Température maximale de cuisson : 60°C
• Poids : 28 kg