Plancha gaz triple sur meuble - plaque rainurée chromée - L 1200 x P 700 x H 850 mm - Unninox

Plancha gaz triple sur meuble - plaque rainurée chromée - L 1200 x P 700 x H 850 mm

Plancha gaz Unninox gamme 700 sur meuble fermé de 1200 x 700 mm, dont la plaque chromée de 1136 x 565 mm est intégralement rainurée. Le marquage grillade se fait sur toute la largeur, les rainures évacuent la graisse et le chrome tient la chaleur homogène sous 19,5 kW. L'allumage piézo et la livraison montée permettent une mise en route rapide.

Bon à savoir avant l’achat

• Raccordement gaz 1/2 pouce, gaz naturel G20/G25 ou propane G30/G31
• Hauteur ajustable de 850 à 900 mm
• Colis de 1250 x 790 x 920 mm

Caractéristiques principales

• Plancha gaz sur meuble avec portes, 1200 mm de large
• Plaque chromée entièrement rainurée de 1136 x 565 mm
• Puissance de 19,5 kW, allumage piézo
• Rainures sur toute la surface pour marquer et dégraisser viandes, poissons et légumes
• Chrome pour une chaleur régulière et une cuisson sans odeur
• Consommation de 1,92 m³/h en G20, 2,22 m³/h en G25, 1,53 kg/h en propane
• Livrée montée, pieds réglables de 850 à 900 mm
• Rangement fermé sous la plaque

Pour qui ?

Ce modèle vise les restaurants à forte carte de grillades marquées : steakhouses, brasseries, rôtisseries. La largeur 1200 mm rainurée d'un bout à l'autre permet de sortir des volumes importants de pièces quadrillées.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Peut-on faire des cuissons sans marquage sur cette plancha ?
Non, toute la plaque est rainurée ; pour une zone lisse, on s'oriente vers la version mixte rainurée et lisse chromée de la même gamme.

Comment retirer les graisses accumulées dans les rainures ?
On racle les rainures dans le sens de la longueur à chaud avec une spatule adaptée aux plaques chromées, puis on essuie ; le chrome facilite ce nettoyage.

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

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Référence et fabricant

Référence G70GP30+GC-K — un équipement de type plancha gaz conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.