Plaque aluminium 450X340 - Apach Cook Line

Plaque aluminium 450X340

Plaque aluminium de 450 × 340 mm pour la cuisson au four, pensée pour les fours de petit format. Très légère, elle chauffe rapidement et se manipule facilement.

Bon à savoir avant l’achat

• Format 450 × 340 : mesurer l'intérieur de votre four avant commande

Caractéristiques principales

• Format 450 × 340 mm
• Aluminium
• 200 g seulement
• Rebord de 1 cm
• Montée en température rapide
• Adaptée aux fours compacts

Pour qui ?

Elle s'adresse aux cafés, boulangeries de quartier et snacks équipés de fours compacts. Elle sert aux viennoiseries, biscuits et petites fournées.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Faut-il la graisser ?
L'aluminium n'est pas antiadhésif : on utilise papier cuisson, tapis silicone ou matière grasse selon le produit.

Quelle différence avec la plaque 470 × 340 ?
Seule la longueur change (45 cm contre 47 cm) ; on choisit selon la dimension exacte des glissières du four.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 145184 — un équipement de type plaque et grille à patisserie conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.