Plaque de cuisson - Demi-rainurée - Double unité - Gaz 1.5 L 2 kW - Maxima

Plaque de cuisson - Demi-rainurée - Double unité - Gaz 1.5 L 2 kW - Maxima

Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une capacité de 1.5 L et une puissance de 2 x 7.0 kW.

Si vous préparez chaque jour les plus délicieux plats de viande et de poisson, une plaque de gril professionnelle et est indispensable à votre cuisine de restauration. La grillade présente un grand avantage: elle conserve plus longtemps la saveur et les vitamines et les plats sont cuits plus rapidement. Cette plaque-gril possède une plaque de cuisson lisse et rainurée de 15 mm en acier inoxydable trempé avec une finition satinée. La plaque de gril est encastrée dans un renfoncement étanche et le dessus est soudé sans soudure. Grâce à la répartition uniforme de la chaleur, les aliments sont cuits de manière homogène. Le gril s'intègre aussi parfaitement dans une ligne de cuisson.

Cette plaque de gril professionnelle est équipée d'un bac de récupération de 1, 5 litre. En outre, vous pouvez régler la température entre 100 et 300°C. L'appareil dispose également d'une veilleuse et d'une soupape de sécurité gaz avec un thermocouple. Malgré les températures élevées, il est toujours possible de travailler en toute sécurité avec cette plaque de gril professionnelle. Elle est équipée de pare-éclaboussures en acier inoxydable pour éviter les déversements d'huile et vous pouvez l'utiliser avec du GPL ou du gaz naturel.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grill à usage intensif 1/2 rainuré - Double - Gaz
• Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable
• Dessus soudé sans soudure
• 15.plaque en acier inoxydable trempé de 0 mm avec finition satinée
• Bien encastré dans une niche étanche
• Composants très résistants
• Equipé d'un grand bac de récupération de 1,5L
• Détonateurs électriques piézoélectriques
• Equipé d'un pilote
• Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius
• Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
• GPL ou Natuurgas
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un laboratoire de préparation qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L800 x P700 x H280 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2 x 7.0 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 1.5 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09395990 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09395990. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09395990. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.