Plaque de cuisson - Demi-rainurée en chrome - Double unité - Gaz 1.5 L 2 kW - Maxima

Plaque de cuisson - Demi-rainurée en chrome - Double unité - Gaz 1.5 L 2 kW - Maxima

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans un point de vente alimentaire. À noter : une capacité de 1.5 L et une puissance de 2 x 7.0 kW.

L'utilisation d'une plancha dans la cuisine ajoute de la saveur aux plats. Elle fonctionne à haute température, de sorte que la viande et les légumes cuisent rapidement et uniformément. L'avantage est qu'elle préserve la saveur et les vitamines, ce qui vous permet de servir les plats les plus délicieux. Cette double plaque de gril à gaz est adaptée à la préparation de plusieurs produits côte à côte. Peu ou pas d'huile ou de graisse est utilisée pour la cuisson sur la plaque de gril, ce mode de cuisson est donc également sain. Le gril peut être utilisé indépendamment ou sur un support en acier inoxydable.

Cette plancha peut résister à un usage intensif et comporte une double plaque en acier inoxydable de 15 mm, lisse et rainurée, chromée et satinée. La plaque de la plancha est encastrée dans le renfoncement étanche et, grâce au dessus soudé sans soudure, il ne reste aucun résidu après le nettoyage. Il dispose également d'un bac de récupération de 1, 5 litre et d'une protection contre les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300°C. La plancha s'intègre aussi parfaitement dans une ligne de cuisson.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grill à usage intensif 1/2 rainuré chromé - Double - Gaz
• Boîtier et protection anti-éclaboussures entièrement en acier inoxydable
• Le revêtement chromé réduit le rayonnement thermique
• Dessus soudé sans soudure
• 15.plaque en acier inoxydable trempé de 0 mm avec finition satinée
• S'enfonce magnifiquement dans un renfoncement étanche
• Composants très résistants
• Equipé d'un grand bac de récupération de 1,5L
• Détonateurs électriques piézoélectriques
• Equipé d'un pilote
• Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius
• Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
• GPL ou Natuurgas
• Construction très durable

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un point de vente alimentaire qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L800 x P700 x H280 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 2 x 7.0 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 1.5 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09396000 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09396000. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09396000. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.