Plaque de cuisson - Lisse en chrome - Double unité - Profondeur de 70 cm - Gaz 1.5 L 2 kW - Maxima

Plaque de cuisson - Lisse en chrome - Double unité - Profondeur de 70 cm - Gaz 1.5 L 2 kW - Maxima

Dans une cuisine de brasserie, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. À noter : une capacité de 1.5 L et des dimensions de L80 x P70 x H28cm.

L'utilisation d'une plancha dans la cuisine donne une saveur supplémentaire aux plats. Elle fonctionne à haute température, de sorte que la viande et les légumes cuisent rapidement. L'avantage est qu'elle préserve la saveur et les vitamines, ce qui vous permet de servir les plats les plus délicieux. Cette double plaque de gril à gaz est adaptée à la préparation de plusieurs produits côte à côte. Peu d'huile ou de graisse est utilisée pour la cuisson sur la plaque de gril, ce mode de cuisson est donc également sain. La plaque de gril peut être utilisée indépendamment ou sur un support en acier inoxydable.

Cette plancha peut résister à un usage intensif et comporte une plaque de gril en acier inoxydable de 15 mm, lisse et doublement chromée, avec une finition satinée. La plaque de gril est insérée dans la niche étanche et, grâce à la soudure sans faille du dessus, aucun résidu n'est laissé après le nettoyage. Il dispose également d'un bac de récupération de 1, 5 litre et d'une protection contre les éclaboussures d'huile. Pour régler la température, utilisez le thermostat de sécurité pour des températures comprises entre 50 et 300°C. Le gril s'intègre aussi parfaitement dans une ligne de cuisson.

Sa stabilité et sa rigidité en font un équipement fiable même sollicité en continu.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grill à usage intensif chromé lisse - double - gaz
• Boîtier et protection contre les éclaboussures entièrement en acier inoxydable
• Le revêtement chromé réduit le rayonnement thermique
• Dessus soudé sans soudure
• 15.plaque en acier inoxydable trempé de 0 mm avec finition satinée
• S'enfonce magnifiquement dans un renfoncement étanche
• Composants très résistants
• Equipé d'un grand bac de récupération de 1,5L
• Détonateurs électriques piézoélectriques
• Equipé d'un pilote
• Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius
• Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
• GPL ou Natuurgas
• Construction très durable

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à une cuisine de brasserie, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L80 x P70 x H28cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 14,0 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 1.5 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09395999 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09395999. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09395999. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.