Plaque de cuisson Rainurée - Double unité - Profondeur de 90cm - Gaz 1.5 L 18.0 kW - Maxima

Plaque de cuisson Rainurée - Double unité - Profondeur de 90cm - Gaz 1.5 L 18.0 kW - Maxima

Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une capacité de 1.5 L.

Cette plancha de qualité supérieure est dotée d'une plaque de gril à double rainure et convient parfaitement aux besoins de production élevés et à une utilisation quotidienne intensive. Avec une profondeur de 90 cm, elle s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson et offre une grande surface sur laquelle cuire de grandes quantités d'aliments en même temps.

Cette plancha de haute qualité a été conçue spécifiquement pour être utilisée dans une ligne de cuisson. Utilisant uniquement des matériaux de qualité, elle est idéale pour une utilisation quotidienne intensive. La plaque de gril à double rainure a été fabriquée en acier de 15 mm d'épaisseur et présente une élégante finition satinée. En dessous, un grand bac de récupération de 1, 5 litre permet de recueillir les graisses pendant la cuisson et de garder le tout bien rangé. Il peut être facilement retiré pour être nettoyé.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Double plaque de gril avec une plaque de gril rainurée
• Brûleurs en acier inoxydable
• Thermostat allant de 100 à 300°C
• Consommation de gaz optimale et répartition uniforme de la chaleur
• Brûleur avec lampe témoin
• Equipé d'un thermostat de sécurité
• Soupape de sécurité pour le gaz avec thermocouple
• Allumage piézoélectrique
• Convient à la fois au GPL et au gaz naturel
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 80 × 90 × 28 cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 18,0 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 1.5 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09398573 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09398573. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09398573. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.