Plaque grillade électrique série 700 APTE-47PR/PL - 4 kW - Apach Cook Line
Plaque grillade électrique série 700 APTE-47PR/PL - 4 kW - Apach Cook Line
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Plaque grillade électrique série 700 APTE-47PR/PL - 4 kW
La plancha APTE-47PR/PL de la série 700 Apach Cook Line associe une plaque rainurée de 40 cm de large à un meuble ouvert, pour une installation autonome au sol. Ses 4 kW en 400 V servent à marquer viandes, brochettes et légumes avec les stries typiques du grill.
Bon à savoir avant l’achat
- Raccordement électrique en 400 V triphasé à prévoir par un électricien
- Avec 58,5 kg emballée, elle arrive sur palette et se manipule à deux
Caractéristiques principales
- Plaque rainurée pour un marquage façon grill
- Puissance de 4 kW
- Meuble ouvert intégré pour ranger plaques et ustensiles sous la plaque
- Hauteur de travail de 85 cm, posée directement au sol
- Profondeur de 71 cm propre à la série 700
- Largeur compacte de 40 cm
- Construction en acier
- 53 kg net
Pour qui ?
Elle convient aux brasseries, grills et restaurants à viande qui veulent un poste de marquage indépendant sur une ligne de cuisson de 71 cm de profondeur. Le meuble ouvert est utile quand la cuisine manque de rangement près du passe.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 4 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 53 kg |
| Support | Meuble ouvert |
| Poids brut | 58,5 kg |
| Type de pose | Sur pied |
| Type de plaque | Rainuré |
| Matière principale | Acier |
| Type d'alimentation | Électricité |
| Dimensions (P x L x H) | 71 x 40 x 85 cm |
Questions fréquentes
Peut-on cuire des œufs ou des crêpes sur cette plaque ?
Ce n'est pas l'usage prévu : la plaque est entièrement rainurée, ce qui convient aux viandes, poissons fermes et légumes à marquer. Pour les préparations liquides, on choisit une version à plaque lisse de la même série.
Faut-il un plan de travail pour l'installer ?
Non, elle repose sur son propre meuble ouvert et offre une hauteur de travail de 85 cm, alignée sur les autres modules sur pied de la série 700.
Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.
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Référence et fabricant
Référence 388403 — un équipement de type plancha électrique conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.