Plaque grillade électrique série 700 APTE-77PLR/PL - 8 kW - Apach Cook Line
Plaque grillade électrique série 700 APTE-77PLR/PL - 8 kW - Apach Cook Line
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Plaque grillade électrique série 700 APTE-77PLR/PL - 8 kW
La APTE-77PLR/PL est la plancha mixte de la série 700 livrée sur meuble ouvert : une moitié lisse, une moitié rainurée, 70 cm de large et 8 kW en 400 V. Un poste complet, autonome au sol, pour une carte qui mêle grillades et cuissons à plat.
Bon à savoir avant l’achat
- Raccordement électrique 400 V triphasé
- 90,2 kg emballée : réception sur palette
Caractéristiques principales
- Deux surfaces sur une même plaque : lisse et rainurée
- 8 kW de puissance
- Meuble ouvert pour le rangement
- Installation au sol, hauteur 85 cm
- 70 cm de largeur utile
- Profondeur de 71 cm
- Structure en acier
Pour qui ?
Elle est pensée pour les bistrots, restaurants de plage et brasseries qui veulent grill et plancha sur un seul module. Le meuble ouvert accueille bacs, spatules et plaques à portée du cuisinier.
Spécifications techniques
| Fabricant | Apach Cook Line |
| Puissance | 8 kW |
| Alimentation | 400 V |
| Poids | 82 kg |
| Support | Meuble ouvert |
| Poids brut | 90,2 kg |
| Type de pose | Sur pied |
| Type de plaque | Mixte |
| Matière principale | Acier |
| Type d'alimentation | Électricité |
| Dimensions (P x L x H) | 71 x 70 x 85 cm |
Questions fréquentes
Comment répartir la plaque en service ?
On réserve la partie rainurée aux viandes et brochettes qu'on veut marquer, et la partie lisse aux garnitures, œufs ou poissons fragiles.
Le meuble est-il fermé ?
Non, il est ouvert : il sert de rangement accessible sans portes à manipuler pendant le service.
Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.
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Référence et fabricant
Référence 385743 — un équipement de type plancha électrique conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.