Plaque grillade électrique série 700 APTE-77TL/PL - 8 kW - Apach Cook Line

Plaque grillade électrique série 700 APTE-77TL/PL - 8 kW

La APTE-77TL/PL propose 70 cm de plaque lisse en version à poser, avec 8 kW en 400 V. Elle apporte une grande surface de cuisson à plat sur un soubassement ou un plan existant.

Bon à savoir avant l’achat

• Alimentation 400 V triphasée
• 65 kg net pour un appareil de table : le support doit être dimensionné en conséquence
• Livrée sur palette (75 kg emballée)

Caractéristiques principales

• Plaque lisse de 70 cm de large
• 8 kW de puissance
• Format à poser de 25 cm de haut
• Profondeur de 71 cm
• Aucun support fourni
• Acier en matière principale

Pour qui ?

Elle convient aux restaurants et traiteurs qui ont déjà un soubassement ou un plan dédié et veulent une grande plaque pour les cuissons minute. Elle sert aussi bien aux petits-déjeuners qu'aux services du soir.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Sur quoi la poser ?
Sur un soubassement de la série 700 ou un plan de travail stable et résistant à la chaleur, capable de supporter ses 65 kg.

Que peut-on cuire sur toute la surface ?
Œufs, pancakes, poissons, légumes émincés, viandes : la plaque étant lisse sur ses 70 cm, toute la surface reste utilisable pour tous les produits.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence 385735 — un équipement de type plancha électrique conçu par Apach Cook Line et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.