Table réfrigérée positive basse 4 tiroirs GN 1/1 - L 2040 x P 700 x H 600 mm - Unninox

Table réfrigérée positive basse 4 tiroirs GN 1/1 - L 2040 x P 700 x H 600 mm

La plus longue de la série basse Unninox, 2040 x 700 x 600 mm, propose quatre tiroirs GN 1/1 sur coulisses renforcées. Le froid ventilé travaille de -2 °C à +8 °C avec dégivrage automatique et commande numérique, sous 50 mm d'isolation et jusqu'à 43 °C ambiants. Un soubassement froid complet pour une ligne de cuisson de deux mètres.

Bon à savoir avant l’achat

• 2040 mm de long : vérifier le cheminement jusqu'au poste
• Hauteur de 600 mm pour passer sous un plan ou des appareils
• Fluide R290

Caractéristiques principales

• Quatre tiroirs réfrigérés GN 1/1 sur 2040 mm
• Plage de -2 °C à +8 °C par froid ventilé
• Coulisses renforcées pour un service intensif
• Dégivrage automatique
• Commande numérique
• Isolation de 50 mm, tenue jusqu'à 43 °C ambiants
• Sur roulettes selon la fiche
• Hauteur de 600 mm, sans dosseret

Pour qui ?

Elle vise les cuisines de brasserie et de restaurant à forte cadence qui installent grills, plaques et friteuses sur un soubassement froid. Quatre tiroirs couvrent tout le linéaire de cuisson.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Peut-on la placer sous des appareils de cuisson ?
La fiche ne le précise pas. La table est donnée pour fonctionner jusqu'à 43 °C ambiants avec 50 mm d'isolation ; avant d'y poser des appareils, vérifiez la charge admissible et la chaleur qu'ils dégagent.

Quatre tiroirs, c'est un tiroir par poste ?
Oui, chaque tiroir GN 1/1 peut être affecté à un cuisinier ou à une famille de produits sur les 2040 mm de la ligne.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence TRCBR-80D4-NEW — un équipement de type table réfrigérée positive conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.