Billot de découpe polyéthylène rouge sur piètement inox - L 500 x P 600 x H 850 mm - Unninox

Billot de découpe polyéthylène rouge sur piètement inox - L 500 x P 600 x H 850 mm

Billot de découpe Unninox de 500 x 600 mm avec un plateau en polyéthylène rouge de 100 mm d'épaisseur sur piètement inox soudé en tube 40 x 40 mm. Sa profondeur de 600 mm permet de travailler des pièces plus longues qu'un billot carré tout en restant à une hauteur de travail de 850 mm.

Bon à savoir avant l’achat

• Le plateau plein de 100 mm rend le billot lourd : le mettre en place à deux

Caractéristiques principales

• Plateau polyéthylène rouge épais de 100 mm
• Piètement inox en tube 40 x 40 mm, assemblé par soudure
• Surface de coupe de 500 x 600 mm à 850 mm du sol
• Profondeur 600 mm alignée sur celle des tables de préparation
• Rouge du code couleur hygiène pour les viandes crues
• Surface non poreuse qui se lave à l'eau chaude et au dégraissant
• Stabilité au coup de feuille grâce au piètement soudé

Pour qui ?

Boucheries et laboratoires de restaurant qui découpent des pièces de longueur moyenne, carrés de côtes ou volailles entières. La profondeur de 600 mm lui permet de s'aligner avec les tables inox du poste de préparation.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Peut-on frapper à la feuille sur ce billot ?
Le plateau de 100 mm d'épaisseur et le piètement soudé en tube 40 x 40 mm sont conçus pour absorber les coups de feuille et de couperet sans bouger.

Comment désinfecter le plateau ?
Lavage à l'eau chaude et au dégraissant, rinçage puis désinfectant alimentaire. Le polyéthylène non poreux se prête au nettoyage quotidien.

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

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Référence et fabricant

Référence CB5006 — un équipement de type billot conçu par Unninox et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.